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Bärlauchcremesuppe, vegetarisch, mit Weisswein

Publiziert am 26. März 2012 von frank-eric

Für 4 Personen benötigt man: 2  Zwiebeln Ein Bund Bärlauch (ca 250 gr) Eine  Zehe Knoblauch 100 ml Weisswein 400 ml Gemüsebrühe 400 ml Sahne 3 Kartoffeln Öl, Salz, Pfeffer evtl. einen Spritzer Zitronensaft und einen Hauch Muskat. Zunächst brät … Weiterlesen →

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