Schlagwort-Archive: vegan

Hafer statt Milch für den Kaffee

Publiziert am 25. Februar 2020 von frank-eric

Viele Menschen heutzutage möchten aus verschiedenen Gründen auf Tierprodukte ganz verzichten oder zumindest da, wo es nicht stört, Tierprodukte weitgehend vermeiden. Milch ist so eine Sache. Die Milchwirtschaft ist ein Geschäft, bei dem zur Profitmaximierung das Tierwohl oftmals vollständig auf … Weiterlesen →

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Pak-Choi-Curry mit ohne Fleisch

Publiziert am 13. März 2019 von frank-eric

Meine Liebste und ich essen ja mittlerweile aus politischen und ökologischen Gründen nur noch selten Tierprodukte. Deshalb experimentiere ich ein wenig mit asiatischer Küche und Tofu. Das ist nicht ganz einfach, Tofu selbst schmeckt eigentlich nach Pappmaché mit Hafermilch. Oder … Weiterlesen →

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Violifes "herbe" Scheiben

Publiziert am 10. Februar 2016 von frank-eric

Käse-Ersatz im Test Der Lebensmittel-Discounter NETTO versucht anscheinend seit einiger Zeit, durch die Aufnahme von Produkten aus veganer Herstellung, sein Sortiment auch für diese Klientel interessant zu machen. Das kommt mir ganz entgegen, ich bin zwar kein Veganer oder Vegetarier, … Weiterlesen →

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Es geht um die Wurst: Vegetarischer Aufschnitt im Selbstversuch

Publiziert am 21. März 2015 von frank-eric

Rügenwalder auf neuen Wegen Bei EDEKA umme Ecke gibt es seit einiger Zeit eine kleine aber feine Auswahl vegetarischen Aufschnitts, der sogar bezahlbar ist. Drei dieser Produkte möchte ich heute vorstellen. Landhof „Die Ohne“ Feine Extra Landhof „Die Ohne“ Chili … Weiterlesen →

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Vegetarischer Brotaufstrich und Dip mit Avocado

Publiziert am 19. Dezember 2013 von frank-eric

Manchmal abends auf dem Sofa beim Fernsehen, hat man bekanntlich Lust auf was etwas zum Knabbern. Warum nicht einmal auf Chips und Flips verzichten und einen selbst gemachten Dip zaubern, in den man kleine Paprika-, Gurken- oder Sellerie-Streifen tunken kann. … Weiterlesen →

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Auch für vegetarische Ernährung geeignet

Publiziert am 16. Dezember 2013 von frank-eric

Es ist mit großer Freude festzustellen, dass mittlerweile auch klassische Supermarktketten ein Auge auf die Bedürfnisse von Vegetariern und Veganern haben. Hier ein Bild aus einem Kühlregal des EDEKA-Marktes in 28203 Bremen Am Dobben 30. Nicht nur, dass die Mitarbeiter … Weiterlesen →

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